豊洲新市場

築地市場が閉鎖となり、豊洲新市場が(いろいろ問題を抱えながら)オーブンした。 老朽化や手狭の理由はあるが、結局は、「誰かの利権」なんだろう。 しかし、そもそも、必要なのか?巨大市場。 これから、「AI」の発達もあるだろうし、人口の減少も考えたら、 巨大市場での「競り」が必要性を下げる可能性は高い。 漁港や産地の情報がリアルタイムに流通〜小売り業者に届いて、「AI」が仕入れ判断する時代では「競り」は通さない。 (そういう方向に向かいたいのが財界じゃなかったか?) 「築地市場の歴史」に比べたら、かなり「寿命」が短くなるんじゃないか? 新市場。